1. مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی...
پدیدآورنده : / تالیف بابک قنبرزاده
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : مواد غذایی -- بافت,رئولوژی,مواد غذایی -- آزمایشها
رده :
TX
۵۳۱
/
ق
۹
م
۲ ۱۳۸۸